Cours » Micro-organismes, hygiène et conservation » CM2 — Micro-organismes, hygiène et conservation : contrôle écrit

CM2 — Micro-organismes, hygiène et conservation : contrôle écrit

Durée : 25 minutes Barème : 20 points

Correction et barème indicatif à utiliser avec un adulte. Réponses libres, sans note automatique.

25:00

Question 1

5.0 point(s)

Tous les micro-organismes sont-ils nuisibles ? Réponds par une phrase et explique avec un élément de la leçon.

Question 2

10.0 point(s)

Explique pourquoi tous les micro-organismes ne sont pas nuisibles et pourquoi l'apparence ne suffit pas pour juger un aliment.

Question 3

5.0 point(s)

Prépare un exemple nouveau sur « Micro-organismes, hygiène et conservation ». Explique sa démarche ou son sens et indique le piège que tu as évité : Sentir ou goûter n'est pas un test fiable de sécurité alimentaire. Ne partage pas un médicament et ne décide pas d'un traitement à partir d'un cours. Les règles de conservation doivent être suivies avec les responsables.